Rượu Vang Chile Cauquen Undurraga

Rượu Vang Chile Undurraga Cauquen được sản xuất hoàn toàn từ giống nho đỏ cao cấp Carmenere từ thung lũng Maipo giàu truyền thống, rượu là sự đúc kết của một công thức chế biến gia truyền lâu đời cùng tâm huyết, sự yêu nghề của các nghệ nhân Undurraga. Rượu sở hữu cho mình một sắc đỏ đậm rất giống màu của đá ruby, trông cực kỳ sang trọng. 

Đặc điểm Rượu Vang Chile Cauquen Undurraga

Được sản xuất hoàn toàn từ giống nho đỏ cao cấp Carmenere từ thung lũng Maipo giàu truyền thống, rượu là sự đúc kết của một công thức chế biến gia truyền lâu đời cùng tâm huyết, sự yêu nghề của các nghệ nhân Undurraga. Rượu sở hữu cho mình một sắc đỏ đậm rất giống màu của đá ruby, trông cực kỳ sang trọng.

Về hương vị, nếu được một lần thưởng thức chắc chắn quý khách hàng sẽ bị đánh gục bởi hương thơm mà chai vang này mang lại. Cauquen Limited Edition thật sự đậm đà, một phần là do đến từ nhà làm rượu nổi tiếng Undurraga – một nhà làm rượu rất lâu năm và làm ra những chai rượu vang rất chất lượng, hương vị luôn có sự khác biệt lớn đối với các nhà làm rượu vang khác, đó là yếu tố quyết định để người tiêu dùng tin tưởng hơn với những chai rượu vang được làm ra bởi Undurraga.

Cauquen mang một hương thơm mạnh mẽ của một dòng rượu được thổ nhưỡng và thiên nhiên ban tặng, rất đa dạng, hương thơm của quả chín nhiệt đới, nhiều nhất là quả mâm xôi, ghi chú mạnh của gỗ sồi, khói thuốc lá, cafe, mận đen, một chút ngậy của caramen, đinh hương thanh lịch rất hài hòa. Vị rượu cũng rất tuyệt vời, dài và bền lâu, vị chát đậm nhưng lại rất mềm mượt, cân bằng hoàn hảo.

Đôi chút về giống nho Carmenere tạo lên hương vị độc đáo của CauqueN

Carmenere là loại nho vỏ sẫm có nguồn gốc từ vùng Bordeaux – Pháp và đã tìm được ‘ngôi nhà” phù hợp để phát triển tại Chile. Đây là một giống nho chín muộn và cần nhiều nắng vào mùa hè để đạt được tối đa phẩm chất đầy đủ của giống này. Tại một môi trường thích hợp như ở Chi Lê, Carmenere có thể cho ra đời những dòng rượu vang đỏ tinh xảo, đậm đà hương vị (full-bodied) với sự ngọt ngào giống Merlot hòa quyện vị cay của Cabernet Sauvignon.

Những đặc tính kết hợp từ hai giống nho trên không hoàn toàn đáng ngạc nhiên, bởi vì Carmenere được coi là một trong những giống nho đầu tiên tại Bordeaux. Trước khi có sự xuất hiện của cả Cabernet Sauvignon hay Merlot, Carmenere đã được tìm thấy trong những dòng rượu vang pha trộn (blend) ở vùng Bordeaux cùng với Malbec, Petit Verdot vào thế kỷ 18.

Quy trình sản xuất rượu vang CauqueN

Để cho ra đời được một sản phẩm chất lượng CauqueN, khâu sản xuất chắc chắn là giai đoạn chứa đựng nhiều tâm huyết nhất của nhà sản xuất. Những trái nho được lựa chọn tỉ mỉ nhất từ những vườn nho tiếng tăm của thung lũng Leyda. Sau đó những trái nho được bảo quản lạnh rồi vận chuyển về các nhà máy chế biến của hãng.

Tại đây nho được làm sạch, sàng lọc một lần nữa trước khi đưa vào dây chuyền ép lấy nước. Cuối cùng 60% của hỗn hợp đã được ủ trong 18 tháng bằng gỗ sồi Pháp, với 15% rượu vang trong thùng mới, 45% trong thùng sử dụng thứ hai và 40% trong thùng sử dụng thứ ba. 40% còn lại trong các bồn chứa bằng thép không gỉ.

Thưởng thức rượu vang Undurraga CauqueN

Một chai vang cao cấp nên được sử dụng với những mục đích sang trọng như dùng trong các bữa tiệc tiếp khách, các bữa tiệc liên hoan gia đình… Sẽ là tuyệt vời nhất khi bạn ăn cùng các món súp đậm vị, các món bít tết bò úc nướng tới, hay các món salad rau cùng thịt bò. Rượu Cauquen được đánh giá ở mức trung bình về nồng độ, chỉ 15 % nên chị em phụ nữ hoàn toàn yên tâm sử dụng chai vang này.

Tất nhiên, mọi dòng vang đều ngon hơn khi uống lạnh. Chính vì thế trước khi uống quý thực khách nên chú ý ngâm vang trong đá từ 15 – 20 phút trước khi sử dụng. Hơn nữa hãy đảm bảo bảo quản rượu trong ngăn mát tủ lạnh nếu không sử dụng hết trong lần mở nắp đầu tiên.

Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng sở hữu chai rượu vang trứ danh này thôi. Quý khách hãy nhanh chóng đến với cửa hàng Unique Wine để trải nghiệm rượu vang Chile CauqueN hảo hạng chất lượng tuyệt vời này nhé!