Macallan Lumina – Cảm hứng từ rừng nguyên sinh Scotland
The Macallan Lumina là sản phẩm của chuyến hành trình kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại, trải qua hơn 15.000 dặm để tìm kiếm ba loại thùng ủ chính xác.
Những thùng gỗ sồi ủ rượu sherry được hong khô tại châu Âu và Mỹ, kết hợp với các loại thùng lớn nhằm tạo ra loại rượu mạnh có nguồn gốc từ thời xa xưa, nhưng được truyền cảm hứng bởi thế giới hiện đại. Đặc trưng bởi hương vị nồng đậm thoảng hương vani kem, gừng và đượm vị gỗ, loại whisky mạch nha đơn cất này thúc đẩy sứ mệnh tìm kiếm sự ưu tú của chúng tôi.
Với hộp đựng màu xanh lá của cây rừng, Lumina khắc họa hình ảnh tán cây và những tia nắng xuyên qua khe lá mà ta nhìn thấy khi bước tiếp trên cuộc hành trình.
Macallan Lumina – Đánh giá tổng quan
Ra mắt vào năm 2018, giờ đây bộ sưu tập Lumina Quest Collection đã hoàn thành nhiệm vụ của chính mình, đó là thay thế 1824 Collection đã làm mưa làm gió trong gần 10 năm qua. Macallan Lumina được hãng lựa chọn là đại diện “khởi đầu” của bộ sưu tập, với thứ whisky được tạo ra từ ba thùng ủ khác nhau: thùng sherry từ gỗ sồi Mỹ, thùng sherry từ gỗ sồi châu Âu và cuối cùng là thùng Hogshead.
Hương: Biểu hiện trên mũi rất rõ rệt với sự xuất hiện của trái cây khô, táo chín và quế. Sau hai hoặc ba lớp hương, thì mùi thơm của hạnh nhân và cam mới bắt đầu xuất hiện và lan tỏa.
Vị: Chất rượu không dày dạn như những chai Macallan truyền thống khác, cũng không được đậm đà bằng. Bù lại, hương vị của Macallan Lumina tỏ ra rất đặc sắc với chủ đạo từ trái cây khô, hạnh nhân và cam. Gia vị gỗ rất rõ ràng cùng vani tô điểm thêm cho cảm hứng của những khu rừng nguyên sinh ẩm ướt, rất phù hợp.
Hậu vị: Hơi một chút đắng đi kèm gia vị và vani. Độ dài vừa phải.
Macallan Lumina tỏ ra là một sự phối trộn hết sức phức tạp với rất nhiều lớp hương vị và đặc tính khác nhau, thậm chí đối lập nhau, nhưng nghiêng về vị mặn hơn một chút, rất có thể do chúng được tạo ra từ whisky trong thùng ủ sherry loại ít ngọt.
Macallan Lumina có ABV ở mức 41,3%, thấp hơn so với các loại whisky từ thùng sherry khác của nhà Macallan. Nhưng chính việc bổ sung thêm nước này đã tạo ra chất rượu mềm hơn, gia vị tinh tế hơn và vị ngọt rõ ràng hơn. Với một chai không công bố số năm tuổi (NAS) thì trình độ và kỹ năng phối trộn thùng của Macallan – có thể nói đã đạt đến mức “siêu đẳng”
Rượu nhập khẩu Macallan Lumina – Hương vị của rừng nguyên sinh Scotland
Rượu là phương tiện để chúng ta giao lưu, gắn kết và đến gần với nhau hơn. Đối với một số người rượu như loại thuốc tiên để cân bằng cảm xúc như cô đơn, vui sướng, phấn khởi hay đau buồn,… Xuất phát từ sự thấu hiểu, rượu nhập khẩu Macallan lumia đã được Matl & Co tinh tuyển và nhập khẩu về Việt Nam. Đồng thơi, xuất phát từ mong muốn mang đến những hương vị rượu nhập khẩu chất lượng, khơi dậy những trải nghiệm đầy chất thiên nhiên Scotland cho người thưởng thức, tôn vinh lên giá trị của người dùng.
Giới thiệu về rượu Macallan Lumina
Sản phẩm rượu Macallan Lumina được trình làng đầu tiên vào năm 2018. Sản phẩm đại diện khởi đầu của bộ sưu tập Quest Collection, với thứ Whisky được tạo ra từ ba thùng ủ khác nhau đó là: thùng sherry từ gỗ sồi Mỹ, thùng sherry từ gỗ sồi của châu Âu và cuối cùng là thùng Hogshead.
Rượu có vỏ hộp xanh lấy cảm hứng từ các chùm nho mọng nước
The Macallan Lumina lấy cảm hứng từ hành trình kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại, là thành quả kết tinh cho hơn 15.000 dặm để tìm được loại thùng ủ chính xác. Ngoài ra, Macallan Lunina là sự kết tinh từ tình yêu của các nghệ nhân được ủ trong các loại thùng để có được sản phẩm rượu tuyệt hảo nhất.
Hương bị khi uống rượu Macallan Lumina như thế nào?
Với vỏ hộp màu xanh lá cây, rượu nhập khẩu Macallan Lumina khắc họa nên vẻ đẹp của những vòm nho mọng nước và những hương thơm, hơi thở của rừng gỗ sồi mát lạnh. Khi nhâm nhi ly rượu, người thưởng thức sẽ cảm nhận được các loại cảm giác sau:
Hương: Xuất hiện rõ trên đầu mũi là hương của các loại trái khô, táo chín và quế. Sau đó, dần dần hương thơm của hạnh nhân và cam mới bắt đầu lan tỏa tạo nên sức hút cực mãnh liệt, muốn thưởng thức ngay.
Vị: Chất rượu Macallan Lumina không dày dạn như các loại chai truyền thống Macallan khác. Nhưng bù lại, hương trái cây khô và các hương vani đã tô điểm nên vị đặc sắc chủ đạo của rượu này. Thêm vào đó, chút vị của gỗ rừng nguyên sinh, hạnh nhân và cam tạo nên cái cảm giác chill chill đến tận trong tim
Hương vị ngọt ngào đầy cuốn hút từ thiên nhiên
Hậu vị: Hơi một chút đắng đi kèm với hương vị của vani tạo nên sự lan tỏa sâu
Dễ dàng nhận thấy khi thưởng thức nhấp miệng đầu tiên ở Macallan Lumina là sự hòa phối của nhiều lớp hương vị và đặc tính có chút đối lập nhau. Đâu đó ta có thể tìm thấy chút bị mặn, rất có thể nguyên nhân chính là từ Whisky trong thùng ủ Sherry loại ít ngọt.
Macallan Lumina có ABV ở mức thấp hơn các loại Whisky từ thùng sherry khác là 41,3%. Việc bổ sung thêm nước tạo nên chất rượu mềm, tinh tế và vị ngọt rõ ràng. Với một chai không công bố tuổi thì trình độ và kỹ năng phố trộn ở thùng của Macallan đạt tới mức “siêu đẳng”
Cách thưởng thức rượu Macallan Lumina
Thưởng rượu để cảm nhận nên phải từ tốn, chậm rãi cảm nhận từng ngụm. Đối với rượu Macallan Lumina bạn nên thưởng thức rượu nguyên chất, nhưng cũng không nên uống quá nhiều rượu trong cốc đầu tiên. Người ta nói, ly đầu là ly mở ra cuộc đối thoại vị giác nên phải chậm, ít và cảm nhận dư vị trong cổ họng.
Cốc thứ hai chỉ nên rót một ngụm, uống vào và giữ 5 giây ở cổ để cảm nhận từ lưỡi của bạn.
Đối với những quý ông thích dùng lạnh thì thêm chút đá sẽ mang tới sự mát lạnh, tạo nên một bản giao hưởng đa âm sắc. Thêm đá kết hợp với soda và vài lát chanh sẽ tạo nên sự sảng khoái, hưng phấn với vị ngọt của soda, vị chua của chanh và hơi nồng ấm, nồng nàn từ rượu chắc chắn sẽ giúp bạn có được những cảm xúc khó diễn đạt nhất, đầy thú vị.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu MACALLAN LUMINA”