RƯỢU VANG Ý CAO CẤP ATTANASIO ILMAGNIFICO

ATTANASIO ILMAGNIFICO – CẢM HỨNG TỪ MỘT HUYỀN THOẠI NƯỚC Ý.

Lorenzo de ‘Medici (1449 – 1492), còn được gọi là “Lorenzo il Magnifico” là một trong những nhân vật đình đám ở Ý trong thời kỳ Phục Hưng. Ông là người cai trị nước cộng hòa Firenze trong thời kỳ Phục Hưng. Được người dân của Firenze thời đó tôn sùng như một vị thánh. Ông là một ông trùm, một nhà ngoại giao, nhà chính trị và là người bảo trợ cho các nhà thơ, học giả và các nghệ sĩ.

Ông là người bảo trợ đỡ đầu cho các nghệ sĩ nổi tiếng của Ý thời Phục Hưng. Botticelli và Michelangelo là 2 nghệ sĩ chịu nhiều ơn huệ của Lorenzo il Magnifico. Ông là người gìn giữ hòa bình mong manh giữa các nước khác nhau của Ý thời Phục Hưng. Sau cái chết của ông nền hòa bình đó sụp đổ. Tên tuổi của ông được người dân tại Ý lưu danh mãi về sau này.

Trong 1 lần đi thăm nhà nguyên Medici ở Florence – nơi iLmagnifico được chôn cất. Carlo Attanasio đã xem được bức tranh vẽ Lorenzo, biết đến câu chuyện lịch sử và vĩ đại của ông. Sản phẩm rượu vang cao cấp Attanasio iLmagnifico được ra đời từ cảm hứng ấy. Mác của chai vang Ý cao cấp tuyệt vời này cũng chính là 1 phần trong bức tranh nhiều trăm năm tuổi tại nhà nguyện Medici.

ATTANASIO ILMAGNIFICO ĐƯỢC TẠO RA TỪ NHỮNG GIỐNG NHO TUYỆT VỜI.

Đây là loại rượu vang blend tuyệt vời từ 3 giống nho nổi tiếng: Primitivo, Sangiovese, Syrah. Dưới sự tài ba của Carlo Attanasio đã cho ra một loại rượu vang tuyệt vời. Mang đậm chất ý, đậm vị của primitivo những cũng sáng màu của Syrah và Sangiovese.

Primitivo trong chai vang KING: Thành phần rượu vang Primitivo chiếm phần lớn trong chai vang đặc biệt này. Đây là giống nho cổ mang đặc trưng rất riêng của nước Ý. Dù trồng ở bất kỳ đâu, nhưng hương vị Primitivo được trồng ở Italia vẫn là đặc biệt nhất. Trong hương vị của Attanasio iLmagnifico chúng ta sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng của trái cây chín đen, quả anh đào đen và dâu đen. Tannin của vang KING không quá lớn, môt đặc điểm đặc trưng của Primitivo.

Chất Syrah trong chai rượu vang này : Thành phần vang Syrah được thêm vào, khiến cho vị của vang Attanasio iLmagnifico có vị của quả mâm xôi, và một chút cay. Tannin cũng được nâng lên 1 chút, nhờ đặc tính chat cao của Syrah.

Sangiovese tuy ít nhưng khá quan trọng: Sangiovese được mệnh danh là giống nho chuyên đùng để pha rượu. Sự pha trộn thành phần của Sangiovese giúp cho Attanasio iLmagnifico có thêm được hương vị của quả đỏ chín, và một chút vị anh đào nếu bạn tinh ý.

QUÁ TRÌNH NGÂM Ủ KỸ CÀNG ĐỂ TẠO RA VANG KING.

Cũng như các sản phẩm rượu vang cao cấp khác, iLmagnifico được giá, sát quá trình lên men và ngâm ủ rất kỹ càng. Được chính tay chủ tịch hãng Carlo Attanasio trực tiếp giám sát và sản xuất. Đây là một sản phẩm cực kỳ tâm huyết, một sản phẩm được đặt kỳ vọng rất cao của nhà Attanasio.

Cả 3 loại rượu vang thành phần tạo nên chai vang King iLmagnifico, đều được ngâm ủ riêng rẽ cùng nhau trong 1 thời điểm. Sau khi đã thu được những loại vang riêng lẻ chất lượng, tất cả mới được pha chế cùng nhau để tạo ra Attanasio iLmagnifico huyền thoại.

Khi đã pha chế thành công, hộn hợp rượu sẽ được đưa vào trong thùng sồi để lão hóa. Trải qua 2 lần lão hóa trong thùng gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Pháp, khiến cho iLmagnifico có hương vị cực kỳ tuyệt vời và phức tạp